Auf welche Küchenhelfer man nicht verzichten kann

So manche Zutat kann einen wirklich um den Verstand bringen. Hier fliegen Lebensmittel durch die Küche, dort landet etwas auf der Kleidung. Damit das nicht passiert, sind wohl Küchenhelfer erfunden worden. Doch welche Küchenhelfer sind besonders praktisch? Weiterlesen

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Gastrozubehör: Must have?

Gastronomiebedarf ist ein weites Feld. Dinge, die in einer Großküche benötigt werden, findet man in privaten Küchen eher selten. Dennoch sind einige Tipps aus dem Gastrobereich ebenso anwendbar in der Privatküche. Weiterlesen

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Geschirr für Garten- und Grillpartys – Sommergeschirr?

Wer keine Lust auf Pappteller und Plastikbesteck hat, kann bei der nächsten Garten- oder Grillparty kreativ werden. Die Gäste werden es wertschätzen, wenn sie sich nicht auf die Hose kleckern, weil der Pappteller umgeknickt ist. Sommergeschirr gesucht? Wir helfen weiter. Weiterlesen

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Was ist eigentlich Kaolin?

Kaolin ist ein weißes Gestein, das hauptsächlich in der Porzellanherstellung verwendet wird. Es ist auch unter anderen Namen bekannt: Porzellanerde, Porzellanton, weiße Tonerde oder auch Aluminiumsilikat. Der Begriff Kaolin wird von einem chinesischen Gebirge – Gaolin – abgeleitet, wo schon vor dem Mittelalter Minen gewesen sein sollen. Weiterlesen

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Tischlein deck dich – professionelles Eindecken

Den Tisch zu decken, ist keine Kunst, will man meinen. Doch es ist ein wichtiger Bestandteil der Esskultur. Und nicht nur das: Das ‘Eindecken’ ist Teil der Ausbildung zum Hotelfachmann/ zur Hotelfachfrau. Weiterlesen

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Dekoratives Ostergeschirr

Dieses Jahr fängt Ostern am 28.03.13 an. Am Karsamstag 30.03. endet die Fastenzeit und es darf wieder aufgetischt werden. Traditionell wird an Ostern ein opulenter Osterbraten zubereitet. Den perfekten Rahmen bilden stilvolle Teller, Gläser und Geschirrservices. Weiterlesen

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Geschirr zu Ostern

Geschirr ist in erster Linie ein Gebrauchsgegenstand, den wir täglich mehrmals nutzen. In der Regel drei oder vier Mal am Tag. Da kann einem schon mal langweilig werden, wenn die gleichen Teller, Tassen und Bestecksets den Blick bestimmen. Wie wäre es mal mit dekorativem Geschirr, das passend zur Jahreszeit ausgewählt wird? Zum Beispiel Ostergeschirr. Weiterlesen

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Geschmackvolles Geschirr für die Weihnachtszeit

Im Advent und an den Weihnachtstagen gibt es nichts Gemütlicheres, als mit der Familie oder Freunden gemütlich bei Kerzenschein eine gute Tasse Kaffee, Plätzchen und Stollen zu genießen. Selbstverständlich gehört zu einem Weiterlesen

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Designgeschirr für die Gastronomie

Für Kunden, die etwas Besonderes erwarten, bietet Ihnen viele Hersteller Geschirr an, welches auch in der Gastronomie eingesetzt werden kann. So können Sie sicher sein, dass sich das geschmackvolle Ambiente von der Speisekarte Weiterlesen

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Porzellan, Keramik oder Glas?

Zu einem schön gedeckten Tisch gehört ein attraktives Geschirr. Ob man dafür Geschirr Keramik, Porzellan oder Glas wählt, ist eine Geschmacksfrage. Gerade Glas lässt sich sehr gut mit den Keramiken Weiterlesen

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